Ми працюємо! Актуально на 30 Вересня

Якими будуть ціни на зерно в 2022 році

14.01.2022

Поки в Україні відмічали новорічні свята, вартість зернових істотно зросла. Ціна на внутрішньому ринку формується залежно від вартості зерна на міжнародному ринку. Ключовий вплив на якість зерна і його вартість дають погодні умови та економічна нестабільність.

Сьогодні тонну пшениці третього класу можна купити за 8 472 грн, а фураж за 7 847 грн. Вартість кукурудзи складає 7 248 грн за тонну, а ячменю – 7 348 грн. Найбільш дорогими є соняшник – 18 390 грн/тонна. На ринку зерна спостерігають зниження ціни на пшеницю другого класу до 8 519 грн/тонна, а ось вартість сої не змінилася: 18 180 грн за тонну.

Міністерство аграрної політики повідомляє, що з початку нового маркетингового року (МГ) з України експортовано 33,5 млн тонн зернових і зернобобових. Найбільше зросли постачання жита – 121,5 тис. тонн. Цей показник в 70 разів більший, ніж в попередньому році. Постачання пшениці з початку маркетингового року склали 16,1 млн тонн, що на 21% більше, ніж у 2020/21 МГ. Кукурудзи експортовано 11,77 млн тонн, а ячменю – 5,3 млн тонн.

Збільшення експорту пояснюється підвищенням врожайності в 2021 році на 18%. За даними аналітиків продовольчого і сільськогосподарського сектора ООН, ціна на зернові досягла максимуму в 2021 за останні 8 років. Порівняно з 2020 роком вартість зерна зросла в середньому на 27,2%. Ціна кукурудзи збільшилася на 44,1%, а пшениці – на 31,3%.

Можна виділити три причини збільшення цін на зерно:

  • несприятливі погодні умови в країнах-експортерах зерна (Європа, США, Росія);
  • низька якість пшениці в деяких країнах незважаючи на підвищення врожайності;
  • мита на зерно і високі ставки фрахту.

Зазвичай високі ціни взаємозв’язані зі збільшенням виробництва, проте цього року на ринок зерна істотно вплинула пандемія і непередбачувані погодні умови.  Швидке поширення коронавірусу Омікрон ускладнить ситуацію на міжнародній арені: нові обмеження на поїздки і діяльність бізнесу уповільнять темпи експорту й імпорту зерна. Аналітики прогнозують істотне зменшення виробництва зерна в 2022 році. При цьому врожайність і якість зерна сильно залежатиме від погодних умов в регіонах. Приміром, якість пшениці може постраждати внаслідок дощової погоди і відсутності снігового покриву в зимовий час. Отже, можемо припустити, що й ціни цього року також зростуть.